風冷冰箱蔬菜容易風乾怎麼辦
解決的辦法有兩個
一是把物品用紙或者保鮮膜、保鮮袋罩住,這樣即使空氣乾燥了,但是食品裡的水分還能保持這個是最簡單有效的。
二是買冰箱時就買冷藏和冷凍是兩個蒸發器的雙迴圈產品,注意這個和很多導購說的空氣流動的迴圈不是一個意思,二是製冷劑的雙迴圈。
無霜冰箱受到歡迎,一般無霜冰箱都是採用風冷設計的冰箱,風冷冰箱的原理是利用空氣進行製冷,高溫空氣流經內建的蒸發器(與冰箱內壁分開)時,由於空氣溫度高、蒸發器溫度低,兩者直接發生熱交換,空氣的溫度就會降低。
同時,冷氣被吹入冰箱。風冷冰箱就是通過這種不斷的迴圈方式,來降低冰箱的溫度。
然而,空氣中永遠存在著水蒸氣,水蒸氣遇冷會凝結,所以冰箱中只要存在著熱交換,就會有霜的形成。那麼,霜去了哪裡呢事實上,風冷冰箱並不是無霜,而是霜凝結在蒸發器的上面,因為它在冰箱的內部,我們開啟冰箱門無法直接看到,所以形象地稱為無霜。
針對這部分霜,主流的技術是通過熱蒸發來去除,就是當冰箱工作一段時間之後(一般8小時左右),冰箱暫停製冷,啟動除霜加熱系統。凝結的霜受熱後會變成水,再通過專用的導管排出(或直接蒸發成水蒸氣),這個工作是冰箱自動完成的,不需要使用者手動處理。因此,業界又把無霜冰箱形象稱為自動除霜。
風冷冰箱蔬菜容易風乾。所以在進入冷藏櫃時要用保鮮袋包裝蔬菜,封好袋口,然後放入冷藏櫃。這也是為什麼菜市場的蔬菜都用塑料泡沫箱裝,也是為了冷藏時不被風乾。
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