安慕希酸奶能加熱喝嗎

安慕希酸奶不能加熱喝。酸奶裡面含有益生菌，加熱後，益生菌就會被破壞掉，所以喝酸奶的時候不能加熱。可以把酸奶從冰箱裡拿出來，在常溫下放置一會兒再喝。

酸奶可以加熱喝，加熱了的酸奶不會產生對人體有害的物質，是可以喝的，但是要注意加熱的溫度不可過高，溫度太高會殺死酸奶中最具營養價值的乳酸菌，也會導致其中的蛋白質變性，從而降低酸奶的營養價值。

酸奶不能加熱喝。酸奶加熱後就容易喪失本身的有益成分，造成營養流失，所以不能加熱喝。但是，如果感覺比較涼，可以在溫開水內溫一下，這樣不會影響營養的喪失，同時口感也依然很好。酸奶內含乳酸菌，由於需要保持乳酸菌的活性，通常要將酸奶儲存在常溫或低溫環境下，如果溫度過高會使乳酸菌繼續發酵導致酸奶過酸甚至殺死一些乳酸菌，導致酸奶稀薄，口感不佳