酒店會議服務員如何添茶倒水

 酒店會議倒茶的時應在參會人員的右後方倒茶。靠近之前應先提示一下（為你奉茶），以免突然轉身撞到。如是女士，杯子的拿法應是右上左下，即右手握手著杯子的二分之一處，左手託著杯子底部如是男士，則雙手水平拱握著杯子的二分之一處，擺放在飲水者右手上方5—10公分處。有柄的則將其轉至右側，便於取放。

     倒茶要注意：在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同茶水的溫度以八十度為宜在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣倒茶時要先給坐在上座的重要賓客，然後順序給其他賓客在客人喝過幾杯茶後應即為續上，不能讓其空杯。