電飯鍋與電飯煲內膽有區別

電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具，利用電熱烹飪食物的廚房電器，其工作溫度大多在100℃上下，不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞 動現代化不可缺少的用具之一。

2、電飯煲是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在電飯煲縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。

3、電飯鍋與電飯煲的外形區別在於電飯煲鍋和蓋是相連的，這樣有利於保溫，而電飯鍋是鍋、蓋分離的，在用途上，電飯煲可以蒸煮食物和飯，而電飯煲除此外還可以蒸蛋糕或者煲湯之類。

4、電飯煲一般多用於蒸米飯、煲湯等，一般不能用於炒菜。現在的電飯煲一般都稍微有點壓力，帶點壓力鍋的味道，而電飯鍋可以用於炒菜。當然電飯鍋也可以燒湯蒸米飯，但是結構簡單，燜米飯用時間短，口味不如電飯煲悶出的好吃。