正巖大紅袍屬於什麼系列的

大紅袍屬於什麼茶

1、大紅袍屬於烏龍茶

首先，先按茶系也就是茶的型別來說，我國有六大茶系，大紅袍是烏龍茶類中的一種，烏龍茶也叫青茶，大紅袍是烏龍茶的名貴品種，也是全國十大名茶之一，更是武夷巖茶中品質最優異者。

2、大紅袍屬於半發酵茶

其次，再按製作工藝方面來說的話，不同的茶葉其製作工藝也是不同的。那麼大紅袍屬於半發酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。所謂半發酵茶就是指在製茶的過程中通過日晒等工藝將茶葉中所含有的葉綠素破壞掉，並且用特殊的工藝使之發酵，發酵的程度從20%到70%之間的茶葉就通稱為半發酵茶。