為什麼響螺片比新鮮便宜

因為新鮮的響螺片肉色比較鮮黃，並且聞起來有股海鮮特有的鮮味而舊的響螺片因為存放較久，顏色會變暗，暗色至深黃或者土黃色，且表面會有白色霜，聞起來自然沒多大鮮味。