餐廳倉庫一般多大

就餐面積：高檔一點的餐廳一般在1.3平米/餐位，300*1.3=390平

廚房面積：0.5-0.8平米/餐位，300人大約200平

廁所和過道面積：一般佔餐飲總面積的7.5%-8%

清洗區：佔餐飲總面積的7.5%-8%

倉庫：8%（視備料情況可以適當調整）

員工設施：2%

辦公室：2%

等候區：這個不好估計，要看你的客源情況。西餐廳很少有等候區的。

這樣算下來，300個餐位，總面積至少在 750-800平，如果在900-1000平，就可以做得比較舒服了。