溼洋蔥怎麼儲存不爛不發芽

1、懸掛儲存

  將洋蔥裝入網兜或廢舊的尼龍襪中，紮緊口，懸掛於陰暗、乾燥、通風的地方即可，這樣可防止洋蔥發芽。

2、冷藏儲存

  冷藏儲存也是一個好方法，冷藏時最好用紙巾或者是吸水的布料將洋蔥包裹好，這樣冷藏時候的水汽都可以被紙巾或布料吸走，讓洋蔥表面乾燥。

3、冷凍儲存

    將洋蔥切條或切片，再裝入保鮮袋中鋪平、壓出袋內空氣後密封，放入冰箱冷凍室儲存即可。用之前不必解凍，且冷凍後的洋蔥因為纖維遭到破壞，很快就能軟化、煮熟。