山藥蛋怎麼儲存不出芽
1,山藥蛋分揀出有傷疤,有蟲眼的,壞的。
2,選陰涼通風的地方,溫度不能太高,容易生芽,也可以放在地窖裡,下面鋪上一層乾的沙土,把山藥蛋放在上面,不能堆的太高,不通風。
3,這樣可以儲存1個月都不壞。
防止、山藥蛋發芽的方法:
1、把懷山放在通風、陰涼、乾燥的地方,同時避免陽光照射
2、在懷山當中放一個或多個蘋果,蘋果產生的乙烯氣體有妨礙懷山發育的功效,因此可延遲懷山的發芽時間。
這個方法,需要定期檢查,以防止蘋果腐爛
3、把懷山裝入草袋、麻袋或裝入墊紙的框裡,上面撒一些乾燥的沙土,放在陰涼、乾燥處儲存,可延緩懷山的發芽
4、最好的方法是冷藏,冷藏時溫度控制0-10℃。
要想山藥蛋不發芽的話,我們可以將它放到通風、乾燥的地方進行儲存,這樣就能有效的避免山藥豆發黴
溝藏法
即挖1~2m深、1m左右寬的溝。在地上藤枯死後,土壤凍結前收挖山藥,隨挖隨入溝,一層山藥一層溼土擺放整齊,碼高/1,頂部蓋一層溼細土,隨氣溫下降,逐漸加蓋土,以凍土層距山藥頂部/1為宜,此法可貯藏山藥到翌年3~4月份
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