牛排骨空氣炸鍋咬不動怎麼辦

牛排是比較硬的，不能直接用空氣炸鍋烤制的。你應該用烤箱，時間長溫度合適才能慢慢烤制熟的，而且還要包住錫紙，能加速熟。或者你用高壓鍋悶熟牛排，然後再用空氣炸鍋烤制，這樣就能吃得動啦。建議你還是重新加工，燉熟後再食用就可以啦。

牛排骨空氣炸鍋咬不動怎麼辦

刷油。不要做表面沒油或者自身沒油的食物。

分成小份來做。將食物分成小批放入炸籃，分成小份可以使煎炸更均勻，也不會使食物太乾。

多翻動。如果某些食材處於最上面，或者與其它食材重疊，需要在烹飪的過程中，將食物翻動下，讓食物受熱均勻，這樣就不會造成食物太乾的情況。