馬鮫魚為什麼很少人吃

因為馬鮫魚腥味太大，而且肉質太鬆，口感不好，所以沒什麼人吃。

馬鮫魚在我國俗稱鮁魚，體長一半25-40釐米，性情凶猛，遊動迅速，食物以小型魚蝦為主，我國主要是黃.渤海出產。肉質細膩潔白，但質地綿柴。

在我國由於飲食地域不同，除遼東半島與膠東半島經常食用外，大部分地區食用較少，而國外 因為其魚肉較腥，肉質不緊實，基本不食，但產量巨大具經濟價值！