廣西甘蔗粉裡的甘蔗肉是什麼

甘蔗削皮之後的部分稱為甘蔗肉

跟蘋果去皮之後的部分稱為蘋果肉同理

甘蔗粉為甘蔗肉經過加水、加熱、壓榨取汁、過濾、澄清、濃縮、噴霧乾燥，冷卻、包裝等工藝製成

從周朝開始，中國就有種植甘蔗的記載。現在蔗糖佔到了中國食糖的80%以上，以廣西蔗糖產量為全國之最，年產糖量佔中國蔗糖總量的60%左右