四斤小龍蝦能出多少肉
四斤小龍蝦能出1.6斤肉
原料
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小龍蝦 (1000g)
大蒜 (500g)
野山椒 (50g)
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
雞精 適量
糖 適量
1/將大蒜拍扁。
2/將蒜切成蒜末。
3/將龍蝦放入鍋中炸至金黃。
4/炒鍋中放入油。
5/放入蔥和姜炒香。
6/放入野山椒。
7/放入蒜末翻炒均勻。
8/放入炸好的龍蝦翻炒。
9/加入野山椒水。
10/加入沒過2/3小龍蝦。
11/加入鹽和雞精。
12/加入糖翻炒均勻即可。
13/一份美味的小龍蝦製作完成。
4斤小龍蝦只能出1斤尾巴肉,按照小龍蝦一斤20元的價格,一份這樣的蓋飯想吃的過癮成本著實不低,吃完感覺好奢侈,面對空空的盤子,只會有一個念想:明天還要吃!明天蝦尾還夠
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