冰凍龍蝦尾一斤多少冰

冰凍龍蝦尾一斤300克冰

五六斤左右。冷凍蝦尾1斤化冰有400克蝦尾。超市裡買來的冷凍蝦尾放在一旁解凍，解凍的時間鍋裡熱油，加入豆瓣醬，蒜，薑片，辣椒，花椒炒出香味。豆瓣醬炒香後加入解凍後的蝦尾繼續翻炒出香味。將豆瓣醬和蝦尾的水分炒幹，接著加入生抽，糖和啤酒。倒入的啤酒煮開後，繼續開中火煮5分鐘入味。在啤酒蝦尾中加入準備好的年糕，煮到年糕入味即可出鍋。