甜甜圈烤機需要多長時間
十五分鐘至十六分鐘。烤甜甜圈的時候,需要將烤箱調製一百八十度左右烘烤即可。烤甜甜圈的時間不宜過久,以免影響甜甜圈的質地和口感。甜甜圈別名多拿滋、唐納滋等,是常見的甜品,製作的食材包括麵粉、牛奶、食用鹽、白砂糖、奶油、食用油、雞蛋等。
1、製作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的時間和溫度,在烤之前可以先將烤箱預熱2分鐘,模式選擇也要選擇上下火,否則烤出來的甜甜圈會出現烤不熟的問題。可以根據自己的需求適當調整溫度和時間,如果控制不好溫度和時間,也能用錫紙包裹著烤,這樣能避免出現的烤糊等問題。
2、準備材料:高筋麵粉250克、雞蛋20克、白糖適量、酵母粉5克、淡奶油20克、黃油適量、巧克力
3、方法步驟:將雞蛋打散後與麵粉、白糖、酵母、淡奶油、清水一起混合將麵糰均勻揉至軟糯狀態後用保鮮膜密封發酵1天將發酵好的麵糰用擀麵杖做成麵餅,再做成圓圈等形狀繼續發酵2天,待麵糰發酵至2倍大即可將甜甜圈放在烤箱中用180℃上下火烤制12分鐘即可將巧克力融成醬後,再刷在甜甜圈上,最後撒上一些巧克力屑。
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