肉聯廠和屠宰場拿貨哪個便宜

當然屠宰場拿貨便宜了。肉聯廠是比屠宰場更加細化的工廠，肉聯廠的產品不像屠宰場那樣只有大致的分類，例如脊骨腔骨，整片的前後臀尖。

肉聯廠可以直接提供諸如五花，裡脊，小肋排一類產品。商戶拿貨回去就可以直接擺上案頭出售。屠宰廠拿貨回來，商戶要自己進行再加工才能出售。所以屠宰場的貨更便宜。