法棍快速解凍方法
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1。在室溫下解凍。對於一個麵包來說,讓它在室溫下靜置4-5小時,直到完全解凍。專家建議先解凍包裹好的麵包,然後去掉包裹物。這樣可以讓麵包重新吸收任何轉移到包裹物上的水分。單獨的麵包片室溫下在10分鐘內解凍,在冷藏箱中解凍需要稍長時間。
2。把麵包放在烤箱裡加熱。將烤箱預熱至350度,從包裝上取下一條麵包,加熱約30-40分鐘。單個切片面包在烤箱中解凍所需時間更少。幾分鐘後,檢查解凍的進度,必要時翻轉切片。
3。吐司切片冷凍麵包放在烤麵包機裡快速解凍。有些烤麵包機甚至有除霜選項。
4。微波冷凍麵包。微波加熱的時間長短取決於麵包的大小。晚餐麵包卷和小法棍可以在大約2分鐘內解凍,而大法棍需要兩倍的時間解凍。單個切片在微波爐中會很快過熱並變硬——10秒就足夠了。
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