南方有柳蒿芽嗎

沒有，柳蒿芽，可能對於一些南方朋友來說比較陌生，它是東北的一種野菜，主要生長在大興安嶺的南北部，本性比較耐寒，多數是在河岸溼地或者沼澤，柳樹林下面的灌木叢裡生長。

在每年的五六月份，也是柳蒿芽最鮮嫩的時候，這時人們會把它採回家，用水焯一下，去掉它的一些苦味，然後用來蘸醬，做餡，或者燉著吃