煮不熟的豬肉是什麼回事

1、第一種，在煮肉時如果煮的時間太少，火候太大的話，都是可以使豬肉煮不爛的。

2、第二種，如果我們使用的器皿不合的話，同樣會使豬肉煮不爛，使用高壓鍋的話效果會好點。

3、第三種，如果豬肉煮不爛的話，也可能是因為豬肉的肉質不新鮮有關，有的豬肉是很難煮爛的。

4、最後，再煮肉時，我們可以再裡邊放些山楂或者橘子片，這兩種材料都可以使豬肉的肉質更酥軟。