料理機廚師機和麵機有什麼區別

廚師機：能和麵，並且能揉出手套膜。打發蛋白、打發奶油、攪拌餡料等。打發蛋白和奶油比較省力。

揉麵機：只能和麵，一般和麵量比較大，能揉出手套膜。不能打發蛋白、奶油等。電機扭力大，入門機多為下置攪拌頭，專業級的跟廚師機區別不大。

如果特別喜歡吃麵食，不需要打發奶油、蛋白，不需要攪拌餡料功能，那選擇和麵機。

如果既喜歡吃麵食，又喜歡做蛋糕等，家裡沒有電動打蛋器或者嫌長時間舉著電動打蛋器胳膊累，同時家裡有烤箱，那選擇廚師機。