黃標豬什麼意思

黃標豬指病豬，豬體內出現溶血後會形成黃標。出現黃標豬的原因為過量飼餵魚肝油副產品、蠶蛹、魚粉、不飽和脂肪酸甘油脂，或是維生素E不足導致抗酸色素在豬的脂肪組織中積聚、因為病變導致體內有溶血形成黃標，人吃了可能會生病，所以這種豬肉是不能吃的。