春南瓜和秋南瓜區別

春南瓜是催熟的，秋南瓜是長熟的。南瓜現在是一年四季都有的，但是南瓜的真正成熟時間是在秋季，南瓜的花期是在每年的5到7月，成熟果實期是在每年的7到9月，所以春季在超市中見到的南瓜，其實是人工手段催熟的南瓜。所以秋南瓜比較好吃一些。