家用烤肉爐要不要熱鍋

需要熱鍋的，家用烤肉爐開始的溫度不是很高，需要逐漸增加溫度，要是不熱鍋，直接放入食材，那麼需要等待，並且還會造成食材味道變了。

家用烤肉爐要不要熱鍋

要。必須把鍋燒熱。也不能太熱了。不燒熱了，肉容易站在鍋上翻不了面兒。一邊兒生一邊兒胡。不好吃了，不能吃了。太熱了也不行，外邊兒糊了，裡邊兒生的。也不好吃，也不能吃。一回生兩回熟。慢慢兒學吧。一定會考出好吃的肉。