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芙蓉蛋蒸出來為什麼是灰綠色

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芙蓉蛋蒸出來為什麼是灰綠色

原因:跟時間長短有關。

蒸雞蛋後出現的綠色現象,一是跟蒸雞蛋的時間過長有關,二是蒸蛋中放了石灰水的原因,而這兩種原因出現的綠色蒸雞蛋,都不會產生有毒物質,可放心食用,但若是蒸雞蛋蒸久了發綠還帶有異味的,就不要吃了,這可能是壞雞蛋蒸出來的蒸蛋,吃了對健康有害

標籤:蛋蒸 灰綠色