為什麼有些雞生出來蛋是藍色
在美國呢,雞蛋通常只有白和棕兩種顏色,但是在中國和智利的雞,會下藍色的蛋。老外表示震驚鳥,WTF,雞蛋還有藍色的!咋回事呢一項最新研究深入探討了成因。
智利的阿拉烏咖那雞和中國的東鄉雞盧氏雞(在北美都不常見)都會下藍雞蛋,鳥蛋的顏色圖案往往是千奇百怪的,而常見的雞蛋一般都是白色或棕色,那藍色雞蛋是怎麼來的
新研究發現了一種稱為蛋殼青素呼叫者的單基因病,是導致雞下藍色蛋的罪魁禍首。這些下藍蛋的雞對一種特殊的逆轉錄酶病毒 EAV-HP 有著高發病率。
逆轉錄酶病毒是一種可以將自身基因資料合成到宿主細胞染色體中的病毒,相較於把 DNA 轉錄成 RNA 再形成蛋白質的過程,逆轉錄酶病毒的工作原理反其道而行之,它們攜帶能生成 DNA 的 RNA,然後把這段 DNA 整合到宿主的 DNA 中,從此“生生不息,繁榮昌盛”。最著名的的逆轉錄酶病毒就是 HIV。
EAV-HP 逆轉錄酶病毒就負責把某種奇怪的基因邪惡地插入到雞的細胞染色體中,這種基因會改變蛋殼的化合過程,讓它可以吸收子宮中的膽綠素。除了讓老美們大驚小怪之外,這種病毒沒什麼其他害處。
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