原神稻妻披薩怎麼做

食材：披薩皮用料：麵粉200克，酵母2克，溫水約100克，鹽1克，糖2克，黃油20克（這個量可做2個八寸的披薩皮，我喜歡吃薄一點的披薩皮），小火腿腸6根，披薩餡用料：培根2片，鮮蝦12只，青椒1/2個，紅椒1/2個，切達乳酪20克，馬蘇裡拉乳酪100克，番茄醬沙司適量，黑胡椒少許，鹽少許（餡料為1個披薩的餡料量）　 

做法:

1、將酵母放於少許溫水中融化，倒入麵粉中，用筷子攪拌均勻，再一點點倒入餘下的溫水，加入鹽、白糖，用筷子混合均勻，用手和成光滑麵糰，再加入黃油揉勻

2、將麵糰放入盆中，蒙上保鮮膜，放在陽光下發酵約2個小時至兩倍大

3、將發好的麵糰揉勻，取一半面團擀成薄餅

4、將手指粗的火腿腸捲入薄餅中，用刀切24-30份（根據披薩大小），然後將切好的火腿向左旋轉，使火腿腸立面朝上

5、蓋上保鮮膜，二次發酵約半個小時

6、用叉子在餅上扎出小洞，防止麵皮烤時膨脹

7、在番茄沙司中加少許鹽和黑胡椒粉，用刷子刷到餅皮上

8、培根切片、青紅椒切絲、馬蘇裡拉乳酪擦成絲、切達乳酪切成條、鮮蝦去皮去蝦線加鹽和白葡萄酒醃製

9、在麵餅上依次撒上切達乳酪、培根、青紅椒絲、蝦仁、馬蘇裡拉乳酪

10、烤箱預熱190度，烤25分鐘即可