柿子拌白糖另一個名字叫什麼

西紅柿拌白糖又叫富士山、火山飄雪、雪中傲梅、雪裡紅、雪中紅梅等。

因為西紅柿的顏色是鮮紅、明亮的，白糖的顏色是晶瑩剔透的白，像雪一樣，因此西紅柿拌白糖在各大飯店中被賦予比較形象的名稱。

西紅柿拌白糖營養價值豐富，酸甜爽口。其中西紅柿中富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素，因此西紅柿拌白糖深受人們的喜愛。

常規叫法：糖番茄、糖漿番茄、涼拌西紅柿、糖拌西紅柿、糖醃番茄、白糖番茄、糖洋柿子、糖蜜西紅柿、糖拌柿子、糖水番茄

文雅的就叫雪壓紅梅、紅梅落雪、大雪壓火山、火山飄雪、雪撒火焰山、雪山飛狐冰嬌火焰山、火山雪頂、雪踏火焰山、火山噴雪等等

大概有這麼多種

叫做：“火山飛雪”，做法如下：準備材料：番茄3個、白糖30克一、首先備好需要的白糖和番茄食材。

二、然後把番茄切十字型，用開水燙開。

三、接著撕掉皮用刀對切開。

四、然後在對切成八瓣。

五、用一個番茄削皮做一朵花擺中間。

六、最後撒上白糖完成。