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滷羊蹄利潤

心理2.89W
滷羊蹄利潤

生羊蹄進貨價格在5到8元之間,平均價格為6.5元,生羊蹄子做出滷羊蹄子出成率是0.90斤,每斤熟羊蹄零售價格是24.00元,燃氣調料費用每斤0.30元,滷羊蹄利潤分析公式:生羊蹄6.50元X出成率0.90斤X24.00元=14.04元—生羊蹄6.50元—0.30元費用=7.24元,每賣出0.90斤熟羊蹄子淨利潤在7.24元。

標籤:羊蹄 利潤