海蛇乾的正確使用方法

將蛇幹用水浸泡至軟，用文火稍煮一下再洗淨，加排骨，老母雞，紅棗、枸杞，薑片等佐料，慢火煲煮一至二小時，即可成營養豐富的"龍鳳湯"。海蛇乾的做法步驟1、把雞剝好，洗淨，去掉水、用刷子在雞身上塗滿醬油，把雞入油中炸至棕紅色。

2、金針菜洗淨，泡在水中，變軟後去掉硬的部分，金針菜汁留置待用。

3、木耳泡入水中，去掉根部，洗淨待用。

4、幹香菇洗淨，浸泡在3杯水中，變軟後取出，香菇汁待用。