自己卷羊肉卷哪個部位的好

自己卷羊肉卷選擇羊前腿肉最好。

羊肉具有溫補的功效，味道鮮美非常好吃，羊肉卷適合燙火鍋吃。自己卷羊肉最好買前腿肉，前腿肉比較細嫩。先將羊肉冰凍一下進行定型，再切成薄片製作成羊肉卷最好。