jmjy0001s,2019白酒標準是什麼
白酒的產品標準號Q/jmJY0001S-2019是一個白酒釀造的企業標準。
1、Q代表企業標準。2、jmjy代表企業名稱的生母縮小3、0001s代表當地質量技術監督局流水號4、2019是生產年份或者生產批號。
企業標準體現不出固態法糧食酒的工藝。判斷白酒是否是勾兌酒還是糧食酒,可以通過酒瓶包裝上的“原料”來判斷。
qjmjy0001s-2019是糧食酒。中國白酒具有以酯類為主體的複合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒
白酒執行標準0001s這是一個白酒釀造的企業標準。其中0001s代表當地質量技術監督局流水號。執行標準是指反映質量特性的全方位產品標準,既國家標準、行業標準、地方標準或企業標準。標籤上標示的產品標準代號和順序號也是監督檢查的依據。以Q開頭的標準均屬企業標準,企業標準體現不出固態法糧食酒的工藝。
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