qllj0002s白酒什麼標準
白酒q/llj0002s的具體含義如下:Q代表企業標準。後面的llj代表企業名稱,後面的數字程式碼表示產品批號。執行標準是指反映質量特性的全方位產品標準,既國家標準、行業標準、地方標準或企業標準。標籤上標示的產品標準代號和順序號也是監督檢查的依據。這種以 Q/開頭的標準均屬企業標準。
不管任何類別的白酒,不論其原料、工藝、香型如何不同,也不論執行國標、行標或企業標準,只要是白酒,都必須符合強制性國家標準GB2757-1981《蒸餾酒及配製酒衛生標準》以及GB2760-1996《食品新增劑使用衛生標準》的要求。
嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區,分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。
中國的白酒分為以下香型:醬香型、清香型、濃香型、老白乾香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。
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