等壓灌裝的定義是什麼

等壓灌裝是一種灌裝方式：灌裝時在待灌裝的瓶子裡充進一定壓力的氣體，如二氧化碳，料倉裡也有相同的壓力，物料靠自重流入瓶內。目的是保持二氧化碳的溶解度（二氧化碳的溶解度和壓力，溫度是成正比的）。

因為灌裝前後待裝瓶子內的壓力和料倉內的壓力是相等的且大於大氣壓所以稱為等壓灌裝

等壓灌裝是在高於大氣壓的條件下，首先對包裝容器充氣，使之與貯液箱內氣壓相等，再依靠液料的自重流進包裝容器內的罐裝方法。