威廉梨又叫什麼梨

威廉梨英文名稱之為William-Pears，啤梨或西洋梨。

威廉梨擁有多汁且味道酸甜的白肉，香味強烈但宜人、烹呼叫西洋梨的質地相當硬且沒有味道，汁液也較少。威廉梨的成熟期及採收期都非常短，一旦成熟後很快就會壞掉，但烹呼叫品種的儲存期限會比點心用的久一些。