啟東的特產

啟動的特產非常多，有呂四海蜇，啟東文蛤，啟東青皮長茄，呂四帶魚，啟東白酒等等。

呂四海蟄是啟東的特產之一，也是我國的海產八珍之一。呂四海蜇呈半球形，半透明形狀，成品海蟄色澤光亮，口感脆嫩，深受啟東人民的喜愛。

啟東青皮長茄是江蘇啟東的特產之一，也是啟東歷史上的主要蔬菜之一。青皮長茄的皮非常薄，表皮光滑，色澤光亮，做成菜後口感細嫩。

啟東白酒是啟東的酒產品之一，歷史悠久。啟東白酒是以純正的大米為原料釀造而成的，口感醇厚，香甜回甘，讓人回味無窮。