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馬蘭頭傳說

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馬蘭頭傳說

馬蘭頭又稱竹節草、馬蘭菊、紫菊、紅梗菜、魚鰍串、馬蘭青、雞兒菜、路邊菊等。其葉如澤蘭,青翠中透露出鮮活其花似菊,呈現出一種高雅的紫色,人們摘其嫩莖葉頭作為蔬菜。清人王士雄的《隨息居飲食譜》中稱馬蘭“蔬中佳品,諸病可餐”,明人趙楷著的《百草鏡》也說:“馬蘭氣香,可作蔬。”

馬蘭頭在古人的筆下名聲不是很好的,西漢辭賦家東方朔為屈原抱不平,作《七諫·怨世》詩,其中三四兩句雲:“梟鴞既以成群兮,玄鶴弭翼而屏移。蓬艾親人御於床第兮,馬蘭踸踔而日加。”把蓬蒿、艾草、馬蘭都喻為小人,而這樣的人卻受到君王的寵愛親近

馬蘭頭傳說

3月4日馬蘭頭馬蘭頭,草攔馬兒人留客。馬蘭頭是一種常見的野菜,但它的名字來由卻頗有幾分詩意:傳說它一般生在田間地頭,馬兒貪吃其多汁的嫩葉而得名。

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