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![馬蘭頭扦插幾月份方法]( "馬蘭頭扦插幾月份方法")
馬蘭頭扦插幾月份方法
扦插繁殖方法是：7月上旬將馬蘭植株的嫩尖（5～8釐米）插在72孔的育苗盤中，基質配方為2份草炭、1份蛭石，每立方米基質加入有機肥10千克。插後立即澆水，並加蓋遮陽網，以後每天用噴壺噴1～2次水。1周左右即可生根長出新葉，成活後逐漸撤...
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![馬蘭頭不焯水可以晒乾儲存嗎]( "馬蘭頭不焯水可以晒乾儲存嗎")
馬蘭頭不焯水可以晒乾儲存嗎
可以焯水冷凍將新鮮的馬蘭頭清洗乾淨後加入開水中焯水後撈出過冷水，然後將馬蘭頭搓成團，接著用保鮮膜將其加入包裹起來加入到冷凍中儲存，待到要吃的時候取出來自然解凍後清水沖洗便可用來做菜，而且這種儲存方法可以儲存三...
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![涼拌馬蘭頭乾絲的做法]( "涼拌馬蘭頭乾絲的做法")
涼拌馬蘭頭乾絲的做法
主料3人份馬蘭頭300克，乾絲100克輔料鹽2小勺，糖1小勺，亞麻籽油1勺步驟1，馬蘭頭擇去根部和老葉子，用水沖洗乾淨瀝水步驟2，幹沖洗下，鍋中放入適量水煮開，放入香乾焯燙後取出備用，在沸水中放入一小勺鹽，放入馬蘭頭焯燙一分鐘後取出...
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![馬蘭頭怎麼種植]( "馬蘭頭怎麼種植")
馬蘭頭怎麼種植
1、選地整地馬蘭頭多野生在路邊、田野、山坡上，它的適應性廣，喜溫暖氣候，也較耐陰，有極強的抗寒和耐熱力，對於光照要求不嚴，能適宜零下10度低溫和32度的高溫。所以要選擇土壤疏鬆、肥沃、溼潤、排灌方便的地塊種植，種植前將...
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![馬蘭頭怎麼留種]( "馬蘭頭怎麼留種")
馬蘭頭怎麼留種
馬蘭頭用根莖留種在冬天封凍前或春天，在田野挑選馬蘭頭叢生的所在，挖取野生馬蘭頭的馬蘭頭怎麼留種，留意此時不要將根系粘連的土壤抖落，如此能夠堅持根莖不脫水，新增繁衍的成活率。和分株育苗一樣，在根莖栽種馬蘭頭之前的一...
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![馬蘭頭北方叫啥]( "馬蘭頭北方叫啥")
馬蘭頭北方叫啥
馬蘭頭在北方叫雞兒腸。馬蘭頭根狀莖有匍枝，有時具直根。莖直立，高30-70釐米，上部有短毛，上部或從下部起有分枝。基部葉在花期枯萎莖部葉倒披針形或倒卵狀矩圓形，長3-6稀達10釐米，寬0.8-2稀達5釐米，頂端鈍或尖，基部漸狹成具翅...
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![馬蘭頭叫杜若嗎]( "馬蘭頭叫杜若嗎")
馬蘭頭叫杜若嗎
不是。馬蘭頭，別名：馬蘭、馬萊、馬郎頭、紅梗菜、雞兒菜、路邊菊、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草、雞兒腸(南方民間)、泥鰍串(四川)等。學名：Kalimerisindica(L.)科屬：菊科馬蘭屬多年生草本植物。杜若，別名：地藕、竹葉蓮、山竹殼...
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![紅愛葉是馬蘭頭嗎]( "紅愛葉是馬蘭頭嗎")
紅愛葉是馬蘭頭嗎
紅愛葉不是馬蘭頭紅艾草為菊科植物艾的一種，由於其莖呈紫紅色而得名。其葉子可以入藥，稱為艾葉馬蘭頭，又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等，屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭頭原是野生種，生於路邊、田野...
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![馬蘭頭煮麵條做法]( "馬蘭頭煮麵條做法")
馬蘭頭煮麵條做法
食材：溼面（水面）100克，馬蘭頭5-6株，白芝麻適量，小蔥適量，日本壽司醬油（用普通醬油也可以），香油適量。烹飪步驟：1、溼面準備好（先放冰箱裡冷藏20分鐘更好）。2、放入翻滾的熱水之中煮至麵條無白心晶瑩即可撈出放入幾顆馬蘭頭煮熟切碎...
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![什麼是馬蘭頭菜]( "什麼是馬蘭頭菜")
什麼是馬蘭頭菜
馬蘭頭是一種草藥馬蘭頭原是野菜，生於路邊、田野、山坡上，也可以炒著吃我習慣吃那嫩芽，清炒。先熱水過一下，瀝乾水分。燒熱水，加入蔥蒜煸香加入馬蘭頭，生抽，鹽、少許白糖。最後香油出鍋即可。這樣的野菜比吃肉都香。馬蘭頭菜...
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![香椿和馬蘭頭一樣嗎]( "香椿和馬蘭頭一樣嗎")
香椿和馬蘭頭一樣嗎
香椿和馬蘭頭不一樣，香椿是香椿樹的嫩芽，馬蘭頭是一種野菜。馬蘭（學名：Kalimerisindica(L.)Sch.Bip.）是菊科，馬蘭屬多年生草本植物。根狀莖有匍枝，莖直立，高可達70釐米。上部有短毛，基部葉在花期枯萎莖部葉倒披針形或倒卵狀矩...
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![馬蘭頭怎麼摘]( "馬蘭頭怎麼摘")
馬蘭頭怎麼摘
回採挖馬蘭頭的最得力的工具是小鏟，而採挖的人，連頭帶根一起挖出來。馬蘭頭，眼下嫩莖葉才開始長，採挖的旺季是3月下旬到4月。如自己踏春採挖馬蘭頭，最好是帶剪刀，用剪刀剪帶紅色的莖葉，這一部分最為鮮嫩，味道也更爽脆。南方人...
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![馬蘭頭燒麥怎麼做]( "馬蘭頭燒麥怎麼做")
馬蘭頭燒麥怎麼做
食材：馬蘭頭適量，雞蛋400克，蝦仁600克輔料：小白菜10克調料：辣椒(紅，尖，幹)10克，鹽4克，黃酒20克，味精2克，玉米澱粉2克，大蔥10克，雞油100克做法1、蔥剁碎成末備用2、將蝦仁洗淨漂清瀝去水，取其中500克剁成米粒狀，放入碗內，加精鹽、味精...
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![馬蘭頭是芹菜味嗎]( "馬蘭頭是芹菜味嗎")
馬蘭頭是芹菜味嗎
馬蘭頭是芹菜味馬蘭頭適應性廣，喜溫也較耐陰，抗寒耐熱力很強，對光照要求不嚴，在32℃高溫下能正常生長，在-10℃以下能安全越冬，當地溫回升到10～12℃，氣溫在10～15℃時，嫩葉嫩莖就開始迅速生長。種子發芽溫度在20℃左右，嫩葉嫩莖的...
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![馬蘭頭和黃花菜區別]( "馬蘭頭和黃花菜區別")
馬蘭頭和黃花菜區別
黃花菜是百合科、萱草屬植物。黃花菜是重要的經濟作物。它的花經過蒸、晒，加工成乾菜，即金針菜或黃花菜。馬蘭頭為菊科多年生草本，又稱紅梗菜、路邊菊。馬蘭嫩綠時，地上地下部分都可食用。以嫩苗為最佳。用沸水燙煮片刻，撈...
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![馬蘭頭西紅柿怎麼炒好吃]( "馬蘭頭西紅柿怎麼炒好吃")
馬蘭頭西紅柿怎麼炒好吃
馬蘭頭和西紅柿都適合炒雞蛋。首先把適量的馬蘭頭剁碎，打兩個雞蛋，加適量的鹽一起攪拌均勻，起鍋燒油，油熱後倒入調好雞蛋的馬蘭頭，煎至兩面金黃就可以出鍋裝盤了。西紅柿炒雞蛋，打兩個雞蛋攪拌均勻，起鍋燒油，把雞蛋煎好後搗碎...
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![馬蘭頭怎麼晒乾儲存]( "馬蘭頭怎麼晒乾儲存")
馬蘭頭怎麼晒乾儲存
首先，將買回來的馬蘭擇淨黃葉、爛葉備用。準備一池清水，放入一些食鹽。放食鹽的目的，不僅可以殺菌，還可以去除灰塵和蟲卵。然後將擇乾淨的馬蘭頭放到水池裡浸泡10分鐘。浸泡馬蘭頭營養豐富的馬蘭頭，卻有人說吃過它之後會有...
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![馬蘭頭要焯水一下再炒嗎]( "馬蘭頭要焯水一下再炒嗎")
馬蘭頭要焯水一下再炒嗎
1、馬蘭頭要焯水。2、馬蘭頭需要焯水是為了讓它口感更好，因為馬蘭頭本身帶有一些苦味，是由其在吸收陽光發生光合作用時生成的植物生化物質產生的，放入開水裡焯一下就可去除澀味。所以做菜之前最好焯一下，這樣可以去掉馬蘭...
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![馬蘭頭的葉子為什麼會捲起來]( "馬蘭頭的葉子為什麼會捲起來")
馬蘭頭的葉子為什麼會捲起來
馬蘭頭葉子打卷可能是養殖不當引起的，它是適合通風露養的，養殖的環境不能過於潮溼和悶熱，長期在不通風的環境下，就容易出現打卷的情況。還有養護的位置要是日晒較少，植株總是無法接受光照，葉子也會發卷，因此要保證日晒儘可能...
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![炒馬蘭頭為什麼有麻味]( "炒馬蘭頭為什麼有麻味")
炒馬蘭頭為什麼有麻味
可能是因為含有較多的草酸。馬蘭頭之所以吃起來麻嘴可能是因為其中含有草酸，這種物質進入人體之後會與水溶性的蛋白質，比如唾液蛋白結合沉澱，使唾液失去潤滑性，舌頭的上皮組織收縮後就容易出現乾燥、麻嘴、澀味的情況。如...
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![馬蘭頭紅杆好還是綠杆好]( "馬蘭頭紅杆好還是綠杆好")
馬蘭頭紅杆好還是綠杆好
馬蘭頭紅杆的更好。馬蘭頭有兩種品種，一種是有紅色根莖、顏色偏深綠色的，另一種是白色根莖、顏色淡綠。紅色根莖的馬蘭頭是野生的，靠手工一棵棵挖的，而白色根莖的馬蘭頭是大棚種殖的，大棚種植的馬蘭頭看上去賣相好，但味道淡...
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![馬蘭頭要焯水後有泡沫怎麼回事]( "馬蘭頭要焯水後有泡沫怎麼回事")
馬蘭頭要焯水後有泡沫怎麼回事
出來的泡沫是植物裡的水分。天氣太熱土壤溼潤就會有泡沫出現。出現這樣的情況要少澆水才行。馬蘭頭剛才摘下來，口味有一點苦，並不是太好，所以做飯之前，一定要首先焯一下，這樣可以去掉馬蘭頭的部分苦味，吃起來口感更加嫩滑，但...
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![馬蘭頭有幾茬可剪]( "馬蘭頭有幾茬可剪")
馬蘭頭有幾茬可剪
一般馬蘭頭每年有8茬左右可剪。馬蘭頭只要土地肥沃，種植技術、管理得當，在春、秋兩季相隔15天即可採剪一茬。馬蘭頭小範圍採收可以使用剪刀平著地面剪馬蘭頭。大範圍採收可以使用鐮刀平著地面收割，注意鐮刀不能鈍，不然的...
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![湖南馬蘭頭叫什麼名字]( "湖南馬蘭頭叫什麼名字")
湖南馬蘭頭叫什麼名字
在湖南，馬蘭頭，又叫馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等，屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭頭原是野生種，生於路邊、田野、山坡上，全國大部分地區均有分佈。馬蘭頭有紅梗和青梗兩種，均可食用，藥用以紅梗馬蘭頭為...
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![馬蘭頭吃什麼]( "馬蘭頭吃什麼")
馬蘭頭吃什麼
馬蘭頭吃嫩綠的尾部。馬蘭頭，又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等，屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭頭原是是野生種，生於路邊、田野、山坡上，全國大部分地區均有分佈。把清洗乾淨的馬蘭頭放入鍋中燙十秒...
