適合年夜飯的家常菜

年夜飯製作的菜品不僅要考慮日常飲食習慣，還要考慮色香味及口感，更要注重菜品的寓意，適合年夜飯的大眾家常菜：

葷菜：

     紅燒肉，蒜香排骨，糖醋咕嚕肉，紅燒獅子頭，紅燒鯉魚，西芹木耳炒蝦仁，魚香肉絲，梅菜扣肉，魚香茭白，油豆腐釀肉，紅燜羊肉等，清蒸鱸魚，番茄燉牛腩，糖醋里脊，麻辣肥牛等

    素菜：西芹百合，粉蒸娃娃菜，薑汁蓮菜，上湯西蘭花，銀杏果炒香芹，地三鮮，芹菜豆乾，麻婆豆腐，韭菜炒香乾，咖哩豆腐等

過年了。家家戶戶準備年夜飯。適合年夜飯的菜品有：肌肉、魚肉、豆腐、四喜丸子、糖醋里脊鍋包肉、糖醋排骨等等都是屬於適合年夜飯的家常菜。

紅燒魚，燉排骨，燒雞，家常冷盤，薰醬拼盤，大豐收燉菜，四喜丸子，西芹腰果。這八個菜就是最適合家庭吃的年夜飯了，魚肉都有了。