養生壺煮茶什麼時候放茶葉

水滾放入茶葉

1、先在壺內裝半壺滾水，其次放入花茶，再衝滿。如此作法較能得到乾淨的茶湯。

2、壺內盛滿滾水，最後再放入花草。如此較能確保花草的顏色，不致因浸泡過久顏色盡失，也較耐泡，口感稍帶酸性的花草茶皆適合此種衝煮法。

3、以涼水沖泡花茶。這種方式需要較多的時間，但溶進水中的顏色可以保持很久，香氣也徐緩持久，引出的花香較接近原味，適合紫色系列的花草茶，衝煮出來的花草顏色美麗。

4、將花草置於容器中，以90℃以上的熱水直接衝之，香氣十足，玫瑰、熏衣草等香氣足的花茶最適合此種衝煮法。以此法沖泡，最好能儘快飲用，否則花茶浸泡太久，易產生苦味及澀味。