辣白菜醬料如何儲存
辣白菜醬最好放在玻璃瓶子,然後擱冰箱冷藏儲存著,而且時間控制在一個星期,這個時間之內把它吃完,就可以保留住最完美的口感,如果時間太長超過7天,它就會慢慢的發酵變酸了,另外辣白菜醬新鮮才好吃
1、辣白菜醬可以在儲存在冰箱的冷藏室,不要放在冷凍室,會影響辣白菜醬的口感和味道。辣白菜醬一旦開口,就需要放在冷藏室裡面儲存,以防在常溫下影響質量,變質。
2、有些辣白菜醬是醃製而成的,不能長時間處於常溫環境,可以用泡菜罈子裝上,然後用水隔絕儲存。
3、暫時不吃的辣白菜醬,可以新增些食用油攪拌均勻,放進冰箱裡面,這樣能夠有效延長辣白菜醬的保質期。
4、平時如果只是取出少量辣白菜醬食用,可以用乾淨的筷子或者勺子,避免有口水、水分的筷子、勺子多次盛取,避免細菌跟著口水或者水分進入辣白菜醬,引發變質。
5、放在陰涼的地方密封儲存,短則儲存2個月,長則儲存3個月以上。
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