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槐米泡水蒸幾分鐘

心理2.38W
槐米泡水蒸幾分鐘

1、篩米

挑選的槐米需要挑選顆粒飽滿的、槐米已經去除雜質,將挑選好的槐米利用蒸煮的方法來進行消毒,把槐米放在鍋中蒸20分鐘左右。

2、晾晒

將煮好的槐米撈出,放在乾燥的地方進行晾乾,再使用小火慢慢的翻炒,炒制前,需要將砂鍋放在高溫上加熱,等鍋中沒有一點水分之後,倒入一斤左右的槐米,用小火慢慢的翻炒,保證所有的槐米都受熱均勻。

3、冷卻

炒好的槐米放在常溫的地方進行冷卻,為避免冷卻的時間過長,可以放在風扇下,冷卻之後就可以直接進行儲存,把槐米放在茶葉罐內儲存,儲存的時間可以長一點。