一斤新蒜可以出多少幹蒜

一斤鮮蒜可以出八兩幹蒜。

蒜是很好的調味品，有較高的殺jiun作用，在我們山東有兩大產蒜基地，蒼山大蒜響遍全國，並且是出口最多的地方，還有蒜薹也是聞名全國，再就是金鄉大蒜更是名聲在外，金鄉大蒜以紅皮最有名。產量略底於蒼山。大蒜水份蒸發很少1斤鮮蒜能幹8兩，這東西千萬不能在太陽光下晒，涼幹為好。