藜麥米和小米煮粥的最佳比例
準備材料:小米100g,藜麥20g,麥片20g,南瓜適量,栗子仁適量,白胡椒粉適量,鹽 適量,水 適量
1、將小米、藜麥、麥片洗淨後備用。
2、將栗子仁放入盤中備用。
3、南瓜去皮去瓤,切小塊備用。
4、把小米、藜麥、麥片、南瓜、栗子下入鍋裡,加適量鹽和白胡椒粉。
5、蓋上蓋子,電飯煲選擇煮粥模式,1小時30分鐘就好了。
6、1小時30分鐘後,美味的藜麥粥就做好了。
黎麥米是比較昂貴的,因為它的產量低,所以價格貴,但是它的蛋白質含量非常高,可以和牛肉相媲美,煮粥的時候2/3的小米,1/3的黎麥米就可以了
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