幹裙帶菜泡發後像爛了一樣

裙帶菜葉子普遍較薄，幹裙帶菜泡發後葉片發軟，外觀手感都像爛了一樣，所以裙帶菜葉子比較適合切碎了做湯菜，裙帶菜梗比較脆嫩適合涼拌或炒菜。

不像。

正常的幹裙帶菜，用溫水泡發，發後是有韌性的，如果不煮熟的話，嚼著是有些費勁的。

要是像爛了的樣子，應該不是好的裙帶菜。

1、如果乾裙帶菜泡完之後就像爛了一樣，那說明是你泡的時間太久了。大概只需要泡半個小時就可以直接烹飪了。所以任何剛才都不易泡的時間太久。