為什麼小溶豆出來不酥脆
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是因為烤制時溫度不夠,烤的時間不夠久,一般烤到溶豆表面變硬基本就很脆了。如果放涼後仍然是軟的,可以再次放進烤箱中烤一會。
家長們烤好後沒有把溶豆密封儲存,而溶豆放在外面幾個小時就變潮了,就會變得不脆了。因此,家長在烤制溶豆時,可能瞭解清楚需要烤多久,同時烤好之後多餘的要密封起來,這樣就可以避免溶豆不脆的情況。
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