雲米電飯煲做雜糧飯得多長時間

雲米電飯煲做雜糧飯得一個小時。

大米大多數營養全在米的外殼上，糙米的營養價值也遠遠高於大米，而且熱量也低。但要悶糙米，要先洗淨，浸泡8~12小時，夏天建議8小時，冬天12小時。因為糙米有些對人體不好的成分，當糙米浸泡處於發芽期時，這些有害成分就會瓦解。浸泡後的糙米口感也頗佳，如果吃不來純糙米，可以加入一些白米和黑米，再撒上點玉米渣，這樣做出來的米飯營養價值才高。