電飯煲壓牛肉需要多長時間

如果是普通電飯煲，得兩至三個小時。電飯煲的功率比較低，滷製牛肉的時間會比較久一些。

如果是電壓力鍋也就是20分鐘左右就軟爛了。

另外，滷牛肉的時間跟牛肉的大小有關，個頭偏大的牛肉，滷製的時間就會稍長一些。

壓力鍋壓牛肉可以壓20到30分鐘左右。如果要是用壓力鍋壓牛肉，這種情況下要看牛肉的成分，如果是那種純牛肉，那麼壓的時間就不要太長了，控制在半個小時之內就可以，如果是特別大塊的牛肉，時間可以稍微延長一下，假如是那種牛腱子肉，時間就不能這麼長了，基本上十五分鐘就差不多了，如果頓的時間太長的話就很容易燉爛。