春醬一般超市有賣的嗎

沒有賣的，春醬屬於韓國人經常食用的調味料，在國內需求量比較少，所以很少有賣春醬的，超市賣的一般都是豆瓣醬，麵醬。

春醬是韓國的拌醬，一般是將黑豆洗淨隔夜泡8小時左右，泡好的黑豆開水焯2分鐘，去除豆腥味，黑豆倒入鍋中，加水剛好沒過黑豆後，加入生抽，小火慢煮，待黑豆軟爛改大火收汁，快乾時加入芝麻、白糖翻拌收汁即可。