水缸果和柿子區別

沒有區別。水缸果和柿子是同一種水果，只是稱謂不同而已，其本質是沒有區別的。

柿子樹冠闊卵形或半球形，樹皮黑灰色裂成方形小塊，固著樹上，冬芽先端鈍，小枝密被褐色毛。葉闊橢圓形，表面深綠色、有光澤，革質，入秋部分葉變紅，葉痕大、紅棕色，維管束痕呈凹入狀。花雌雄異株或雜性同株，單生或聚生於新生枝條的葉腋中，花黃白色。

水缸果和柿子的區別在於水缸果，他並不是成熟以後變成紅色的，而柿子成熟以後會變成紅色，屬於乾果的樣子，也不如柿子那麼渾圓，柿子只有在秋天深秋的時候才能成熟，時而水缸果再早一些就能吃

二者根本不一樣的。

水缸外形果型美觀，色澤鮮明脆柿味甜可口，凍柿清香甜心，柿餅甘柔如飴。形似園月的柿餅，肉紅透明無籽，凝霜後，白裡透紅、皮脆柔軟、清甜芳香。

柿子大小如桔，十月間成熟。赤如火，亮如晶，皮薄似紙，指甲輕觸既有汁液溢位。肉質細密，且沒有尋常北方盤柿的硬核。成熟季節直如火雲朵朵，但以臨潼最多，味道也最佳。