青龍和波龍哪個好吃

波龍好吃

波龍也叫波士頓龍蝦，其實是盛產在美洲的一種海鮮，它含有豐富的蛋白質，以及包括維生素a、c、d， 以及還有微量元素，鈣，鐵，鎂，磷，硫，銅，當然，波龍還有豐富的不飽和脂肪酸，這種物質是比較容易人體吸收的，早期是沒有人敢去吃的，後來商人將他開發銷售，如今主要分佈在北美沿岸地區，產量是非常大的，每年的捕撈量，都達到了賣不出去的程度，被稱為盛產王，波龍的肉質非常的鮮美，潤滑而且細緻，吃起來非常具有彈性，它的個頭比澳洲龍蝦要小，肉相對來少，殼兒比較大。

青龍和波龍哪個好吃

青龍好吃。波士頓龍蝦的肉質較老，不像小青龍的肉質那麼鮮嫩，所以不適合刺身，但吃法也有很多

大廚們現在普遍的做法有:清蒸、姜蔥炒、黃油焗，椒鹽、煲粥、煲湯等一些做法，只要烹調方法得當，做出來的波士頓龍蝦味道也不錯，在飯店點選率比較多的做法就是以上這些。